Pontedera Ristoranti a Pontedera!

PIZZERIA DA GINO a Pontedera (PI) è un esercizio storico, amato e rinomato per le sue specialità come la Cecina, la Pizza Pisana, le Focaccine vuote e ripiene, la Scrocchiarella, tutto rigorosamente cotto in forno a legna, e seguendo la ricetta originale del Sig. Gino.

Le nostre specialità sono Pizza Pisana (pomodoro, capperi, acciughe e parmigiano a fine cottura), Cecina o Torta (unico posto dove si usa la cottura in forno a legna nelle stesse teglie in rame di 60 anni fa), Focaccine con Cecina e Melanzane, Scrocchiarella per i più esigenti, Salumi Toscani e Trentini, Vino Toscano e Trentino.

La storia di questa pizzeria comincia nel lontano 1936 quando il Signor Pucci Gino decise di aprire prima in una via della Misericordia sotto casa sua per poi trasferirsi per causa della seconda guerra mondiale in via Dante. Nel 1961 si trasferisce definitivamente in via Roma 47 dove tuttora si sfornano tutti i giorni anche a pranzo la Cecina (o torta), la Pizza Pisana (capperi acciughe e parmigiano) e le Focaccine seguendo rigorosamente la ricetta originale del signor Gino. Non sono mancati passaggi di attori e cantanti tanto per citarne uno, Riccardo Fogli che da giovane faceva merenda qui. Anche quando famoso dopo le tournee tornava a Pontedera per gustare le specialità del Sig. Gino. La pizzeria era diventata un appuntamento fisso anche per grandi attori che qua a Pontedera solcavano il palco del cinema Roma negli ’80. Senza dimenticare che nel 2018 Tommaso Cavallini girò una scena del suo film dedicato a Pontedera proprio qui. Questa Pizzeria ha resistito al passare del tempo con la stessa fedeltà al lavoro per la quale ricevette la Medaglia d’Oro nel 1972 dalla Camera di Commercio. Nel 1975 la pizzeria passa in mano alla mitica coppia Pucci Paola (figlia di Gino) e Alderighi Franco, ai quali va un ringraziamento speciale perché hanno saputo interpretare il mestiere con maestria, esperienza e dedizione in tutti questi anni. Appuntamento fisso anche per tutti i pontederesi e zone limitrofe non solo per la Cecina, la Pizza, il Castagnaccio e le Focaccine, ma anche per i simpatici siparietti e spiritose battute con i loro clienti. Il 23 dicembre 2023 è stato l’ultimo giorno di lavoro per Alderighi che con molta sofferenza ha consegnato le chiavi ai nuovi proprietari. Dopo i lavori di sistemazione e riordino della pizzeria, il locale ha comunque mantenuto per l’80% il suo aspetto originale, su richiesta del vecchio proprietario e dei clienti, nonché dei cittadini di Pontedera. La nuova gestione ha un’esperienza trentennale nella ristorazione e si è posta l’obiettivo di proseguire nella tradizione di questa attività storica, proponendo comunque anche una più ampia varietà di prodotti e gusti nuovi.

Per ulteriori informazioni non esitate a contattarci la nostra esperienza sarà a vostra disposizione a 360° PIZZERIA DA GINO dispone di 20 posti a sedere, perfetti per assaporare:
Pizza Pisana (pomodoro capperi acciughe parmigiano)
Cecina o Torta (farina di ceci acqua olio di arachidi sale - senza glutine)
Focaccine
Pizza Classica in Pala
Pizza Classica Tonda
Scrocchiarella
Pizza in Teglia

PIZZERIA DA GINO
Orari di Apertura da Lunedì a Sabato
dalle 11.30 alle 14.30
dalle 16.00 alle 21.00

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